Arrêtez de perdre de l’argent à cause du froid
Soyez honnêtes : personne ne veut dîner en tremblant de froid. Lorsque la température baisse, les tables extérieures se vident, et vous commencez à perdre de l’argent. La plupart des gens essaient de résoudre ce problème avec des chauffages à air forcé, mais c’est une perte d’argent inutile. En réalité, on essaie de chauffer le vent… Nous, nous utilisons des chauffages infrarouges qui diffusent la chaleur directement sur vos clients et leur nourriture. Ainsi, les gens restent assis à leurs places, et les boissons continuent de circuler, même en plein hiver.
Conçus pour résister aux éléments
Si vous installez des équipements à l’extérieur, ils doivent être très résistants. Nous utilisons des appareils certifiés IP65, car, franchement, tout ce qui est moins que cela est synonyme de désastre imminent. Le chiffre “6” signifie que la poussière ne peut pas pénétrer dans l’appareil. Le chiffre “5” signifie que, même en cas de pluie ou si vous arrosez le patio, l’eau ne peut pas atteindre les composants électroniques et provoquer un court-circuit. Nous utilisons également des joints hermétiques et des alliages qui ne rouillent pas. Vous n’aurez pas à découvrir, après une saison de pluies, que votre équipement coûteux ressemble à un morceau de métal inutilisable.
Cette sensation de “soleil instantané”
Nous privilégions les rayons infrarouges à courte longueur d’onde. Pourquoi ? Parce que cela donne l’impression de se trouver sous le soleil par une journée ensoleillée. La chaleur vous atteint dès que vous vous asseyez. Il n’y a pas besoin d’attendre que l’air se réchauffe. Cela est très avantageux pour vos affaires : lorsque les clients se sentent bien immédiatement, ils restent plus longtemps, commandent d’autres boissons, et vous pouvez libérer les tables plus rapidement.
Quelques conseils pour l’installation
Avant de commencer à percer des trous, sachez que ces appareils nécessitent un circuit électrique dédié. Ils consomment beaucoup d’énergie. Si vous les connectez au même circuit que les lampes du patio, vous risquez de faire sauter le disjoncteur au milieu de la soirée du vendredi. Ce n’est pas très professionnel. Il y a aussi la hauteur d’installation. C’est un peu un équilibre à trouver. Si vous les installez trop bas, vos clients auront l’impression d’être brûlés par la chaleur. Trop haut, et la chaleur ne parvient même pas jusqu’à la table. Nous avons constaté que 2,5 à 3 mètres est la hauteur idéale. Enfin, ces appareils deviennent très chauds. Vérifiez donc que le plafond ou le support sur lequel vous les installez puisse supporter cette chaleur sans se endommager.