Deje de perder dinero por el frío
Seamos honestos: nadie quiere cenar mientras tiembla de frío. Cuando la temperatura baja, las mesas del exterior se vacían y usted comienza a perder dinero.
La mayoría de las personas intentan solucionar este problema con calefactores de aire forzado, pero eso es un desperdicio de dinero. En realidad, lo que se hace es tratar de calentar el viento. Nosotros hacemos las cosas de manera diferente: utilizamos calefactores infrarrojos que transmiten calor directamente hacia los clientes y su comida. De esta forma, las personas permanecen en sus asientos y las bebidas siguen fluyendo, incluso en pleno invierno.
Diseñados para resistir las condiciones extremas
Si va a colocar equipos en el exterior, deben ser resistentes. Utilizamos unidades con clasificación IP65, porque, francamente, cualquier cosa menos que eso es un desastre esperando ocurrir.
El “6” significa que el polvo no puede entrar. El “5” significa que, si llueve o si riega el área, el agua no penetrará en los componentes electrónicos y no se quemarán los fusibles. También utilizamos juntas selladas y aleaciones que no se oxidan. No queremos despertarnos después de una temporada de lluvias y encontrarnos con que nuestro equipo costoso está en mal estado.
Esa sensación de “sol instantáneo”
Nosotros optamos por los infrarrojos de onda corta. ¿Por qué? Porque es como estar bajo el sol en un día soleado.
El calor llega en cuanto uno se sienta. No hay necesidad de esperar a que el aire se caliente. Esto es muy importante para sus ingresos. Cuando los clientes se sienten cómodos de inmediato, se quedan más tiempo, piden otra ronda y usted puede ocupar las mesas más rápido.
Algunos consejos para su instalación
Antes de comenzar a perforar, tenga en cuenta la alimentación eléctrica: consiga un circuito separado para estos dispositivos. Estas lámparas consumen mucha energía. Si las conecta al mismo circuito que las luces del patio, se apagará el interruptor justo en medio del auge de clientes los viernes por la noche. No es algo bueno.
También hay que tener en cuenta la altura. Es necesario encontrar el equilibrio adecuado. Si las coloca demasiado bajas, los clientes sentirán que están siendo cocinados al vapor. Si están demasiado altas, el calor no llegará a las mesas. Hemos descubierto que 2.5 a 3 metros es la altura ideal.
Una última cosa: estos dispositivos se calientan mucho. Asegúrese de que el techo o la estructura en la que los instale pueda soportar ese calor sin dañarse.