सर्दियों में अपने पैटियो को बर्बाद होने से बचाएं
क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि जैसे ही मौसम ठंडा हो जाता है, रेस्तराँ के पैटियो बेकार हो जाते हैं? ज्यादातर जगहों पर फोर्स्ड-एयर हीटर्स का उपयोग किया जाता है, लेकिन वे वास्तव में बेकार ही हैं। जैसे ही हवा चलने लगती है, वह महंगी गर्म हवा भी चली जाती है, जिससे मेहमानों को ठंड लगने लगती है।
इसीलिए हम IP65 रेटेड इन्फ्रारेड हीटर्स का ही उपयोग करते हैं।
इन्फ्रारेड हीटर्स हवा को गर्म नहीं करते, बल्कि सीधे लोगों एवं फर्नीचर को गर्म करते हैं। यह ऐसा ही है, जैसे कि आप किसी ठंडे दिन में धूप में बैठे हों। हवा जितनी भी चले, गर्मी वहीं रहती है – यानी मेहमानों के पास ही।
मौसम की कठिनाइयों के लिए उपयुक्त
बाहर इलेक्ट्रॉनिक उपकरण रखना जोखिम भरा है, जब तक कि आपके पास उचित उपकरण न हों। बारिश, बर्फ एवं नमी आसानी से उपकरणों में घुस जाते हैं, जिससे उपकरण खराब हो जाते हैं।
हम IP65 मानक वाले उपकरणों का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि ये ही उपकरण मौसम की कठिनाइयों का सामना कर सकते हैं। “6” का मतलब है कि धूल अंदर नहीं जा सकती, और “5” का मतलब है कि ये उपकरण किसी भी दिशा से आने वाले पानी का सामना कर सकते हैं। बिना इस सुरक्षा के, आपको शुक्रवार रात को ही उपकरणों के खराब होने का खतरा रहता है।
टेबलों को भरा रखना
कोई भी व्यक्ति दस मिनट तक बैठकर इंतजार नहीं करना चाहता। अगर मेहमानों को ठंड लगे, तो वे जल्दी ही चले जाएंगे।
हमारे शॉर्टवेव लैंप कुछ ही सेकंड में अपना अधिकतम तापमान प्राप्त कर लेते हैं… इससे मेहमानों को आराम मिलता है, जिससे वे लंबे समय तक वहाँ रहते हैं, और अधिक पेय पीते हैं।
लेकिन आपको उपकरणों की स्थापना सही तरीके से करनी होगी… अगर आप उच्च-वॉटेज वाले हीटरों को कम ऊँचाई पर लगाएंगे, तो मेहमानों के माथे गर्म हो जाएंगे, जबकि उनके पैर ठंडे ही रहेंगे। इसलिए आपको उपकरणों की ऊँचाई को संतुलित रखना होगा। ध्यान रखें कि आपके सर्किट ब्रेकर उपकरणों के शुरुआती उपयोग का सामना कर सकें… वरना आपको पूरी रात स्विच चालू/बंद करने पड़ेंगे।
अंत में…
वास्तव में, ऐसे हीटरों का उपयोग करने में खर्च आता है… सर्दियों में आपके बिजली बिल में वृद्धि होगी।
लेकिन अगर आप गणना करें, तो यह बहुत ही सस्ता है… कुछ अतिरिक्त किलोवाट की लागत, खाली टेबलों के कारण होने वाले नुकसान की तुलना में कुछ भी नहीं है।
एक अच्छा टिप: ज़ोन्ड डिमर सिस्टम इंस्टॉल करें… इससे आप खाली पैटियो पर अत्यधिक गर्मी नहीं देंगे… बल्कि केवल उन ही जगहों पर गर्मी देंगे, जहाँ लोग मौजूद हैं।