Smettete di perdere denaro a causa del freddo
Se siamo onesti, nessuno vuole cenare mentre trema dal freddo. Quando la temperatura scende, i tavoli all’aperto rimangono vuoti e bisogna continuare a subire delle perdite economiche.
La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando riscaldatori ad aria forzata, ma è uno spreco di soldi. In pratica, si sta cercando di riscaldare il vento… Noi facciamo le cose in modo diverso: utilizziamo riscaldatori a infrarossi che irradiano calore direttamente sui clienti e sul cibo che mangiano. In questo modo, le persone rimangono sedute ai loro posti e i drink continuano a essere serviti, anche nel cuore dell’inverno.
Progettati per resistere alle condizioni meteorologiche estreme
Se si vogliono utilizzare dispositivi all’aperto, devono essere resistenti. Noi utilizziamo unità con certificazione IP65: in fondo, qualsiasi cosa di meno sarebbe un disastro.
Il “6” indica che la polvere non può entrare all’interno del dispositivo; il “5” significa che, anche se piove o si lava il pavimento, l’acqua non potrà raggiungere gli elementi elettronici del dispositivo, evitando così guasti. Utilizziamo anche guarnizioni sigillate e leghe che non arrugginiscono. Così, non vi sveglierete dopo una stagione piovosa per trovare i vostri dispositivi rovinati.
Quella sensazione di “sole immediato”
Utilizziamo riscaldatori a onde corte a infrarossi. Perché? Perché danno la sensazione di stare sotto i raggi del sole in una giornata serena. Il calore arriva immediatamente non appena ci si siede. Non c’è bisogno di aspettare che l’aria si riscaldi. Questo è molto importante per i vostri affari: quando i clienti si sentono a proprio agio, restano più a lungo, ordinano altro da bere, e voi potete utilizzare i tavoli più velocemente.
Alcuni consigli per l’installazione
Prima di iniziare a fare dei fori, ricordatevi che questi dispositivi richiedono una linea elettrica dedicata. Assorbono molta energia. Se li collegate alla stessa linea delle luci del patio, potreste causare un guasto proprio nel bel mezzo della serata di venerdì… Non è certo una bella cosa.
Un altro aspetto importante è l’altezza di installazione: bisogna trovare il giusto equilibrio. Se li collocate troppo in basso, i clienti si sentiranno come se stessero sotto un forno. Se invece sono troppo in alto, il calore non arriverà mai ai tavoli. Abbiamo scoperto che 2,5–3 metri è l’altezza ideale.
Infine, questi dispositivi diventano molto caldi… Assicuratevi quindi che il soffitto o il supporto su cui li montate possa resistere al calore senza danneggiarsi.