শীতকালে আপনার রেস্তোরাঁর বারান্দাগুলোকে অপচয় হতে দেবেন না।
কি, আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথেই রেস্তোরাঁগুলোর বারান্দাগুলো অকেজো হয়ে যায়? বেশিরভাগ রেস্তোরাঁই ফোর্সড-এয়ার হিটার ব্যবহার করার চেষ্টা করে; কিন্তু এগুলো আসলে কাজে আসে না। হাওয়া বয়ার সাথে সাথেই সেই উষ্ণ বাতাসগুলো উড়ে যায়, ফলে অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপতে থাকেন।
এই কারণেই আমরা IP65-রেটেড ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি।
ইনফ্রারেড হিটারগুলো বাতাসকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করে না; বরং এগুলো সরাসরি মানুষ ও আসবাবপত্রকে উত্তপ্ত করে। এটা ঠিক যেন শীতের দিনে রোদে বসে থাকার মতো। হাওয়া যতই বয়ে আসুক না কেন, উষ্ণতা ঠিক সেখানেই থাকে—অর্থাৎ অতিথিদের কাছেই।
প্রাকৃতিক পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত
যদি আপনার কাছে উপযুক্ত সরঞ্জাম না থাকে, তাহলে ইলেকট্রনিক ডিভাইসগুলোকে বাইরে রাখা ঝুঁকিপূর্ণ। বৃষ্টি, তুষার ও আর্দ্রতা সহজেই ডিভাইসগুলোর ভিতরে ঢুকে যায়।
আমরা IP65 মানের হিটার ব্যবহার করি; কারণ এগুলো প্রাকৃতিক পরিস্থিতির মুখোমুখি হতে পারে। “6” মানে ধুলো ভিতরে ঢুকতে পারে না; “5” মানে যেকোনো দিক থেকে জল এসেও ডিভাইসগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। এই সুরক্ষা ছাড়া আপনি শুধুমাত্র শর্ট সার্কিটের জন্য অপেক্ষা করছেন।
টেবিলগুলো ভরে রাখা
কেউই দশ মিনিট অপেক্ষা করে উষ্ণ হওয়ার জন্য বসতে চায় না। যদি অতিথিরা ঠান্ডা অনুভব করেন, তাহলে তারা দ্রুত চলে যাবেন।
আমাদের শর্টওয়েভ ল্যাম্পগুলো কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছায়। অতিথিরা বসার সাথে সাথেই সেই উষ্ণতা অনুভব করেন। এতে তারা আরামদায়ক অবস্থায় থাকেন; ফলে তারা আরও বেশি সময় থাকেন, আরও পানীয় অর্ডার করেন এবং রেস্তোরাঁর পরিবেশ উপভোগ করেন।
কিন্তু আপনাকে সঠিকভাবে সেটআপ করতে হবে। যদি আপনি উচ্চ-ওয়াটেজের হিটারগুলোকে খুব নিচে রাখেন, তাহলে অতিথিদের কপাল গরম হয়ে যাবে; অন্যদিকে তাদের পায়ের আঙুলগুলো ঠান্ডা থাকবে। সবকিছু নির্ভর করে হিটারগুলোকে কত উঁচুতে রাখা হবে তার উপর। একটি টিপ: নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সার্কিট ব্রেকারগুলো হিটারগুলো চালু হওয়ার সময় সৃষ্ট অতিরিক্ত চাপ সামলাতে পারে; নইলে আপনাকে সারারাত সুইচ টিপতে হবে।
সারাংশ
সত্যি বলতে, এই হিটারগুলো ব্যবহার করতে কোনো খরচ নেই। কিন্তু শীতকালে আপনার বিদ্যুৎ বিল বেড়ে যাবে।
কিন্তু যদি আপনি হিসাব করে দেখেন, তাহলে বুঝতে পারবেন যে কয়েক কিলোওয়াটের খরচ খালি টেবিলগুলোর কারণে হারানো অর্থের তুলনায় কিছুই নয়।
একটি পেশাদার টিপ: জোনড ডিমার সিস্টেম ব্যবহার করুন। এতে আপনি খালি বারান্দাগুলোতে অতিরিক্ত তাপ দেবেন না; বরং শুধুমাত্র যেখানে মানুষ আছে সেখানেই তাপ দেবেন।