توقفوا عن خسارة المال بسبب البرد
لنكن صادقين: لا أحد يريد تناول العشاء وهو يشعر بالبرد. عندما تنخفض درجة الحرارة، تفرغ الطاولات الموجودة في الخارج، وبذلك تبدأون في خسارة المال.
يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة، لكن ذلك يعتبر إهدارًا للمال. في الحقيقة، أنتم تحاولون تدفئة الهواء فقط. نحن نستخدم أجهزة تدفئة بالأشعة تحت الحمراء، والتي تنقل الحرارة مباشرة إلى الضيوف والطعام. هذا يساعد على بقاء الضيوف في أماكنهم واستمرار تقديم المشروبات، حتى في أشد أيام الشتاء برودة.
أجهزة مصممة لمقاومة العوامل الجوية
إذا كنتم ستضعون الأجهزة في الخارج، فيجب أن تكون قوية بما فيه الكفاية. نحن نستخدم أجهزة ذات درجة حماية IP65، لأن أي جهاز أقل من ذلك سيكون بمثابة كارثة في انتظار الحدوث.
الرقم “6” يعني أن الغبار لا يمكن أن يدخل إلى الجهاز. أما الرقم “5” فيعني أن الماء، سواء كان من المطر أو من رش الماء على الأرض، لن يتسرب إلى الأجهزة ويتسبب في تلفها. كما نستخدم مواد مانعة للصدأ. لن تستيقظوا بعد موسم مطري لتجدوا أجهزتكم الثمينة متحولة إلى قطع معدنية تالفة.
شعور “الشمس الفورية”
نحن نستخدم أجهزة تصدر أشعة تحت حمراء قصيرة الموجة. لماذا؟ لأنها تعطي شعورًا بالدفء، كما لو كنتم تجلسون تحت أشعة الشمس في يوم مشمس.
يمكنكم الشعور بالدفء فور جلوسكم. لا حاجة لانتظار تدفئة الهواء. هذا أمر مهم جدًا من الناحية المالية. عندما يشعر الضيوف بالدفء، يبقون لفترة أطول، ويطلبون المزيد من المشروبات، وبالتالي يمكنكم تحريك الطاولات بشكل أسرع.
بعض النصائح للتركيب
قبل أن تبدأوا في الحفر، يجب أن تأخذوا في الاعتبار مسألة الطاقة: يجب أن يكون لهذه الأجهزة دائرة كهربائية منفصلة. هذه الأجهزة تستهلك الكثير من الطاقة. إذا ربطتموها بنفس الدائرة الكهربائية المستخدمة لإضاءة الحديقة، فسوف يتم إيقاف التيار الكهربائي في منتصف الليل. هذا ليس أمرًا جيدًا.
كما يجب أن تأخذوا في الاعتبار ارتفاع الأجهزة. إذا وضعتموها منخفضة جدًا، فسوف يشعر الضيوف بالحرارة الشديدة. وإذا وضعتموها عالية جدًا، فإن الحرارة لن تصل إلى الطاولات. لقد وجدنا أن الارتفاع المثالي هو من 2.5 إلى 3 أمتار.
أخيرًا، يجب أن تتأكدوا من أن السقف أو الجزء الموجود فوق الأجهزة قادر على تحمل الحرارة دون أن يتضرر.